玫瑰花為薔薇科植物玫瑰的花蕾,。氣味芳香，在漢代宮廷已有種植,，受到不同朝代妃子的喜愛,，清冷高貴。眾所周知,，玫瑰花是愛情的使者和浪漫的象征,，但是，你知道嗎,？玫瑰花還是一味中藥,。具有疏肝之效，很適合藥食兩用,。

　　玫瑰花·藥用

　　玫瑰花,，始載于明代《食物本草》，稱其“主利肺脾,、益肝膽，食之芳香甘美,，令人神爽,。”之后在《本草綱目拾遺》謂其“氣香性溫,，入脾,、肝經(jīng)，和血行血,，理氣治風痹,。”

　　可見,，玫瑰花具有行氣解郁,、和血的功效，現(xiàn)代多用于美容護膚,、治療月經(jīng)不調(diào),、抑郁等，女性特別適合喝玫瑰花茶,，尤其是職場工作忙碌的女性,。

　　玫瑰花茶：活血行氣，調(diào)理月經(jīng)

　　大棗3枚,、枸杞子6g,，玫瑰花5朵，放開水浸泡五分鐘后可飲用，暖身,，美容,，月經(jīng)期，放入紅糖適量,。

　　香療法：活血化瘀,，祛斑亮膚

　　每日早晨洗臉時，將一滴玫瑰精油滴在溫水中,，可延緩衰老,，保持皮膚亮麗。

　　玫瑰花·食用

　　玫瑰花除了可作為藥用外,，其食用價值也很高,。

　　食療法：柔肝醒脾，疏肝解郁

　　鮮玫瑰花15g,，雞蛋2個,，蔥花、鹽各適量,。將玫瑰花撕成瓣狀,，洗凈切絲。將雞蛋打破攪勻,，與玫瑰花絲,、蔥花、鹽攪拌,，炒熟即可,。

　　《溫馨提示》

　　玫瑰花雖好，需注意玫瑰具有收斂的作用,，便秘者不宜,，且玫瑰花活血行氣，月經(jīng)過多,、孕婦慎服,，使用本品需在醫(yī)生的指導下使用。

　　玫瑰花除了藥房出售,，在超市,、花茶店都可以買到玫瑰花，藥用玫瑰與花店售賣的觀賞性玫瑰是不同的,，藥用玫瑰通過科學選種而來,，花蕾入藥，一般個頭較小,，未開放,，色紫紅,、香氣濃郁常用于泡茶、熬粥等,。而觀賞性玫瑰不能食用,。花色豐富,、花型大,，觀賞價值高。