“一枝香草出幽叢,，雙蝶飛飛戲晚風,。”這首詩提到的就是我們熟悉的一味中藥薄荷,，薄荷又名銀丹草,、夜息花、仁丹草，是唇形科植物薄荷干燥地上部分,。該藥是常見的藥食兩用的草本植物,。

　　作為藥用，薄荷具有疏散風熱,，清利頭目,，利咽，疏肝行氣作用,，用于風熱感冒,，喉痹等。常見癥狀為：頭痛眩暈,、目赤多淚,、咽喉腫痛、口舌生瘡等,。夏天人們?yōu)榱私馐钋鍩?，經常用新鮮的薄荷葉放在鼻子下聞嗅，薄荷辛涼的味道沁人心脾,，使人神清氣爽,。清涼油含有薄荷提取成分薄荷腦提神醒腦、止癢消腫,。

　　薄荷作為食用,，能祛邪毒、清濁氣,、解困乏,，使人口齒香潔。下面為大家介紹幾種薄荷茶的配方及功效,。

　　1 玫瑰薄荷茶：（干玫瑰花蕾4-5粒,、薄荷6克）

　　將玫瑰花與薄荷一同放入杯中，用開水悶泡三至五分鐘即可飲用,。玫瑰花活血化瘀,、疏肝解郁；薄荷清利頭目,、疏肝行氣,。此配方非常適合辦公室腦力勞動者飲用，可消除疲勞,，玫瑰花的甘美純香與薄荷的清涼感搭配起來非常利口,。

　　2 青桔薄荷茶：（青桔3顆、新鮮薄荷葉三到五片,、冰糖適量）

　　將青桔對半切開放入杯中,，輕輕搗出汁液,，新鮮薄荷葉用手輕拍激發(fā)出香氣，與冰糖共同放入杯中,，用溫水沖泡即可飲用,。青桔味道酸甜，富含維生素C和纖維,，與薄荷同用促進胃腸蠕動,，從而提高胃腸消化功能，飯前飲用開胃,，飯后飲用解膩，為佐餐必備之佳品,。

　　薄荷藥材以干燥,、枝梗紅紫、條勻,、葉多色深綠,、香氣濃郁、無根無雜質者為佳,。薄荷雖然是藥食兩用之品,，但不是人人皆宜。薄荷芳香辛散,，發(fā)汗耗氣,，所以體質虛弱、多汗的人不宜食用薄荷,。

　　薄荷需上正規(guī)藥店,、醫(yī)院購買。常言道：“橘生淮南則為橘,，生于淮北則為枳”不同產地的薄荷,，使用方法、藥用功效各異,。像日本薄荷含有很多樟腦,，味道刺鼻，可以起到防蟲的作用,，不建議食用,。科西嘉薄荷常用作綠化,，作為地被植物使用,，當行走或踩踏在植物上時會生成一股濃郁的薄荷氣味，也不建議食用,。